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Pollo freddo allo zenzero

Secondo

1. Inizia cuocendo il petto di pollo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non è completamente cotto.
2. Scolalo e lascialo raffreddare completamente.
3. Nel frattempo, p...

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Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate

Secondo


1. Tagliare le zucchine a fette sottili e grigliarle su una piastra calda con un filo di olio extravergine di oliva. Salare e pepare a piacere.

2. Disporre le fette di arrotolato su un ...

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Petto di pollo glassato al miele

Secondo

1. In una ciotola, mescolare il miele, la salsa di soia, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il peperoncino rosso in polvere.
2. Salare e pepare i petti di pollo.
3. In una padella anti...

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Maiale in agrodolce thailandese

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne di maiale e cuocere fino a quando è dorata su tutti i lati.
2. Aggiungere la cipolla, l'aglio, i pepe...

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