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Melanzane a ventaglio

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Tagliare le melanzane a fette sottili, senza arrivare fino alla fine, in modo da creare un effetto a ventaglio.

3. In una padella, scal...

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Sformatino con pane al latte

Secondo

1. Tagliare il pane al latte a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, scaldare il latte fino a quando non inizia a bollire.
3. Versare il latte caldo sul pane al latte e lascia...

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Brasato al Chianti

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate le carote e tagliatele a cubetti, sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili, lavate le coste di sedano e tagliatele a cubetti. Tritat...

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Mderbel con pollo

Secondo

1. Tagliare il pollo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua salata per 10 minuti.
3. Scolare le melanzane e asciugarle con della...

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